崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn);
2.控制食材的使用量和成本,確保食堂的經(jīng)營成本在可控范圍內(nèi);
3.確保食材的儲存和使用符合衛(wèi)生要求,避免食品污染;
4.根據(jù)員工的需求和口味,調(diào)整菜品的滋味和做法;
5.負(fù)責(zé)食崗位要求:
1、2年以上飯?zhí)脧N師工作經(jīng)驗,熟悉烹調(diào)粵菜;
2、身體健康,持有《健康證》。堂廚房的衛(wèi)生和安全工作,確保廚房的整潔和安全。
聯(lián)系我時,請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!