職務描述
1、依據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃,全面負責制定公司白酒工藝技術發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制定和實施重大技術決策和技術方案,落實白酒工藝研發(fā)及工藝管理工作;
2、負責編制白酒生產(chǎn)工藝文件,制定原料消耗定額,根據(jù)白酒生產(chǎn)、勾調(diào)及包裝的工藝需要,設計業(yè)務操作標準流程;
3、負責生產(chǎn)現(xiàn)場管理,及時掌握質(zhì)量狀況,指導并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題;
4、負責主持新產(chǎn)品研發(fā)工作,參與新產(chǎn)品鑒定及試驗研究工作,豐富產(chǎn)品條線;
5、負責部門團隊建設,招募、引進和培養(yǎng)**生產(chǎn)管理人才梯隊;
6、根據(jù)公司要求參與其他重大工作事項的開展。
職務要求
1、全日制本科及以上學歷,持有釀酒師職業(yè)資格證書者優(yōu)先;
2、精通白酒生產(chǎn)工藝,掌握白酒制曲、釀造等流程和勾調(diào)技術,具備5年以上國內(nèi)知名白酒企業(yè)釀造實操經(jīng)驗，茅臺酒業(yè)企業(yè)者優(yōu)先 ；
3、精通白酒生產(chǎn)流程及管理,具有設備調(diào)試、管理維護能力能夠?qū)ιa(chǎn)現(xiàn)場檢查、控制、并做成品檢驗;
4、具有良好的創(chuàng)新能力和溝通能力,有較強的團隊合作精神;
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！